News

Karena kebanyakan masakan Indonesia lahir dari street food, tidak heran jika menemukan restoran berbintang Michelin di tanah air tidaklah mudah. Edwin Lau, salah seorang koki kenamaan Indonesia juga mengakui makanan kita masih belum terstandar sehingga sulit untuk mengukur mana yang dianggap terbaik, apalagi untuk ukuran Michelin.

Michelin Star sendiri merupakan penilaian berstandar internasional untuk restoran-restoran yang dianggap memiliki keunikan, kualitas pelayanan dan tentu saja makanannya enak. Meski masih jarang, tapi bukan berarti Anda tidak bisa menemukan restoran berbintang Michelin di Indonesia. Tujuh restoran berikut ini adalah beberapa di antaranya!

Mozaic

threesixtyguides.com

Restoran yang berlokasi di Ubud ini menyajikan pengalaman bersantap makanan khas Bali dengan sentuhan Perancis. Dengan Chris Salans sebagai kepala koki, aneka menu sedap yang unik bisa Anda cicipi di tempat ini. Atmosfer etnik dengan suasana alam yang ciamik adalah nilai plus yang menjadikan Mozaic tempat dinner romantis yang sempurna.

Tim Ho Wan

ny.eater.com

Banyak orang berpikir bahwa restoran Michelin selalu menyajikan makanan dengan harga mahal. Tapi itu tidak berlaku di Tim Ho Wan. Restoran yang berlisensi dari pusatnya di Singapura ini menjual aneka makanan dengan harga mulai Rp20.000 saja! Ada nasi ayam saus soya, mi ayam saus soya, tofu ala Thailand dan aneka sajian Tingkok lain bisa Anda dapatkan di restoran yang berada di Jakarta Utara ini.

Teatro Gastroteque

teatrobali.com

Restoran berbintang Michelin yang berada di kawasan Kuta ini menyajikan menu seunik namanya. Berasal dari ide brilian sang koki, Chef Patron Mandif, Anda akan menemukan menu yang berubah-ubah setiap harinya. Tidak hanya lezat, makanan di sini dibuat dengan sentuhan seni tinggi dan tidak heran jika harganya cukup pricey.

Metis Restaurant

metisbali.com

Memadukan kuliner Mediterania dengan Perancis, restoran berbintang Michelin yang beralamat di Kuta Utara, Bali ini dikepalai oleh Chef Nicolas ‘Doudou’ Tourneville. Beragam menu sedap dengan harga ratusan ribu rupiah bisa Anda dapatkan di sini. Suasana yang romantis juga menjadikan tempat ini lokasi yang top untuk berkencan.

Restaurant Locavore

bali-indonesia.com

Dikepalai oleh Chef Eelke Plasmeijer dan Ray Adriansyah, restoran berbintang Michelin yang berada di Ubud ini menyajikan suasana bersantap yang eco-friendly. Di sini, Anda bisa menemukan aneka menu dengan cita rasa unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Selain itu, presentasinya yang fresh adalah alasan lain kenapa Lacavore berhasil meraih bintang kebanggaan dunia kuliner itu.

Merah Putih

merahputihbali.com

Sama seperti namanya, sajian di restoran yang beralamat di Petitenget, Bali ini berkomitmen menyajikan aneka kuliner khas nusantara. Unsur tradisional yang kental, dipadu dengan kemewahan cara penyajian membuat Anda tidak akan kecewa bersantap di sini. Ada menu babi guling dan tahu gejrot yang tentu saja dimasak dengan standar kelas dunia!

Hakkasan

Hakkasan sendiri merupakan salah satu brand restoran yang sangat popular di dunia. Salah satu cabangnya yang berada di Jakarta menjadi restoran berbintang Michelin yang bisa Anda kunjungi. Restoran ini menyajikan beragam santapan mulai dari menu ala Kanton hingga makanan-makanan yang populer di Asia Tenggara.

Bagi para pencinta kuliner, makanan bukan sekadar enak dan murah. Untuk Anda yang menyukai kuliner berkelas, mencari restoran berbintang Michelin adalah salah satu cara memuaskan hasrat bersantap.

Jika tidak ingin repot-repot ke luar negeri, 7 restoran berbintang Michelin lokal di atas akan menyajikan berbagai santapan yang sudah berstandar dunia. Untuk perjalanan wisata kuliner yang bebas cemas, jangan lupa gunakan New Travel Safe ACA. Asuransi ini tidak hanya menjamin perjalanan mancanegara dan umrah, tapi juga untuk wisata domestik Anda.

(dia)